Kandierte Orangenschalen II

Hallo! Schön, dass Du da bist!

Ich habe nochmal ein wenig experimentiert mit den Orangenschalen.Rezept von Kandierte Orangenschalen.
Für die Hochzeit meiner Tochter habe ich kleine Herzchen ausgestochen und dann kandiert.

Es eignet sich wunderbar als Deko auf einer Torte oder Muffins. Gibt's eigentlich Hochzeits-Muffins?
Ich glaube, da muss ich mich mal schlau machen. Vielleicht viele, viele kleine Mini-Muffins?

In einfache Streifen geschnitten

Und das Gekrösel hier eignet sich nur zum vermahlen.


Ich habe es übrigens nicht im Backofen getrocknet, sondern in der Sonne!!!
Hat wunderbar geklappt.

Macht's gut!

Susanne